Saglabāšana

Relatīvā mitruma izmaiņas izraisa bojājumus daudziem materiāliem, piemēram, kokam, audumiem, vēsturiskiem artefaktiem, ēku mēbelēm un apdarei. Mitruma kontrole pārtikas uzglabāšanā ne tikai aizsargā materiālus un pagarina nepārtikas preču kalpošanas laiku, bet arī spēlē būtisku lomu pārtikas produktu kvalitātes, drošības un ilgmūžības saglabāšanā.