Conservare
Schimbările de umiditate relativă cauzează daune multor materiale precum lemnul, țesăturile, artefactele istorice, mobilierul clădirii și finisajele. Controlul umidității în depozitarea alimentelor nu numai că protejează materialele și prelungește durata de viață a articolelor nealimentare, dar joacă, de asemenea, un rol vital în păstrarea calității, siguranței și longevității produselor alimentare.
